Der Weg der Milch

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Produktion, Verarbeitung und Milchprodukte.

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Der 2017 neu herausgegebene «Weg der Milch» aus der Broschürenreihe «Wir entdecken den Weg...» bietet Lehrpersonen und SchuB-Anbietern eine Hilfestellung in der Gestaltung eines informativen, abwechslungsreichen und handlungsorientierten Unterrichts auf dem Bauernhof. Mit Hintergrundinformationen zum Thema Milch, Ideen zum praktischen SchuB-Unterricht, sowie kopierfähigen Arbeitsunterlagen erleichtert er die Umsetzung eines modernen NMG-Unterrichts nach Lehrplan 21 (NMG.6.3 - Die Schülerinnen können die Produktion und den Weg von Gütern beschreiben.)

A4, 52 Seiten, 2017.

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